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Prodotti..
2007
* Trovate foto in gallery
Cinghiale - Wildschwien
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Cinghiale coscia con
osso * |
Wildschwein-Keule mit
Knochen |
Kg |
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Cinghiale coscia senza
osso |
Wildschwein-Keule ohne
Knochen |
Kg |
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Cinghiale carré
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Wildschwein-Karree |
Kg |
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Cinghiale filone
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Wildschwein-Huefte |
Kg |
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Cinghiale polpa
extra |
Wildschwein-Edelfleisch
ohne Knochen |
Kg |
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Cinghiale polpa scelta
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Wildschwein- Fleisch
ohne Knochen |
Kg |
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Cinghiale carne salami/
ragů |
Wildschwein-Gulasch |
Kg |
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Cinghiale gulasch
extra |
Wildschwein-Edelgulasch |
Kg |
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Cinghiale gulasch scelta
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Wildschwein-Gulasch
Standard |
Kg |
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Cinghiale braciole
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Wildschwein-Karree
geschnitten |
Kg |
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Cinghiale arrosticini
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Wildschwein-Spiesse |
Kg |
Capriolo - Reh
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Capriolo coscia con osso
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Reh-Keule mit Knochen |
Kg |
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Capriolo sella con osso |
Reh-Ruecken mit knochen |
Kg |
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Capriolo polpa
extra
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Reh-Edelfleisch ohne
Knochen |
Kg |
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Capriolo polpa scelta
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Reh-Fleisch ohne Knochen |
Kg |
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Capriolo gulasch extra
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Reh-Edelgulasch |
Kg |
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Capriolo gulasch scelta
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Reh-Gulasch standard |
Kg |
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Capriolo spezzatino
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Reh-Gulasch |
Kg |
Cervo - Hirsch
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Cervo coscia senza osso
4 |
Hirsch-Keule
ohne Knochen 4 Schnitte |
Kg |
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Cervo carré |
Hirsch-Karree |
Kg |
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Cervo spalla senza osso
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Hirsch-Schulter ohne
Knochen |
Kg |
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Cervo gulasch extra |
Hirsch-Edelgulasch |
Kg |
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Cervo gulasch scelta |
Hirsch-Gulasch standard |
Kg |
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Cervo carne ragů
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Hirsch-Gulasch
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Kg |
Canguro -
Kaenguru
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Canguro coscia senza
osso |
Kaenguru-Keule ohne
Knochen |
Kg |
Springbuck -
Springbok
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Springbuck polpa extra |
Springbok-Edelgulasch
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Kg |
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Springbuck filetto |
Springbok -Filet |
Kg |
Lepre - Hasen
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Lepre intera evicirata
senza testa |
Hase ganz, ohne Kopf |
Kg |
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Lepre coscia con osso |
Hasen-Keule mit Knochen |
Kg |
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Lepre polpa extra |
Hasen-Edelfleisch ohne
Knochen |
Kg |
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Lepre carnetta |
Hasen-Ragout-Fleisch |
Kg |
Coniglio -
Kaninchen
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Coniglio intero con
testa |
Kaninchen ganz, mit Kopf |
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Kg |
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Coniglio intero senza
testa |
Kaninchen ganz, ohne
Kopf |
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Kg |
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Coniglio manta |
Kaninchen
ganz onhe Knochen ohne Keule |
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Kg |
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Coniglio carnetta |
Kaninchen-Ragout-Fleisch |
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Kg |
Oca - Gans
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Oca a busto |
Gans ganz |
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Kg |
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Oca petto |
Gans-Brust |
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Kg |
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Oca carnetta |
Gans-Fleisch |
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Kg |
Anatra/ Germano -
Ente/ Wildent
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Germano a busto |
Wildente ganz |
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Pezzo |
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Anatra ( Barbarie) a
busto |
Ente (Barbarie) ganz |
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Pezzo |
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Anatra ( Barbarie)
coscia con osso |
Ente (Barbarie) keule |
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Kg |
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Anatra (Barbarie) petto
con pelle senza osso - maschio |
Ente- (Barbarie)
Brust mit Haut, ohne Knochen - maennlich |
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Kg |
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Anatra (Barbarie) petto
con pelle senza osso - femmina |
Ente- (Barbarie)
Brust mit Haut, ohne Knochen - weiblich |
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Kg |
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Anatra (Barberie)
carnetta |
Ente- (Barbarie) Ragout-Fleisch |
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Kg |
Fagiano
- Fasan
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Fagiano a busto |
Fasan ganz |
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Pezzo |
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Fagiano petto senza osso |
Fasan-Brust ohne Knochen |
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Kg |
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Fagiano carnetta |
Fasan-Fleisch |
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Kg |
Piccione -
Taube
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Piccione t/z
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Taube |
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Pezzo |
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Piccione a busto |
Taube ganz |
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Pezzo |
Rane
- Frosch
Lumache -
Schnecke
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Helix pomata (polpa
chiara) |
Helix pomata (Helles
Fleisch) |
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Kg |
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Helix locorium (polpa
scura) |
Helix locorium (Dunkles
Fleisch) |
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Kg |
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